Llega el tiempo de cosecha de la coliflor, pero para conseguir que nuestros frutos estén intactos y hayan resistido bien los momentos más fríos o que resulten dañados por las heladas, te vamos a dejar algunos tips interesantes.
Teniendo en cuenta que este es uno de los cultivos resistentes a heladas, hay que tener en cuenta que eso no significa que partes de la planta o sobre todo el fruto pueda verse afectada por el hielo. No es su temperatura ideal pese a que aguanta temperaturas de hasta -10º.
Proteger la coliflor de las heladas
Como se puede ver en el vídeo que está más abajo, las heladas pueden afectar bastante al fruto. Lo oscurece, en ocasiones llevándolo a pudrirse en parte o totalmente, lo que puede arruinar una cosecha entera.
La forma que tenemos de proteger esta planta la pondremos en práctica cuando nuestro fruto empiece a crecer y cuando haya riesgos de heladas. Es un método tradicional para proteger el fruto, y es el que yo utilizo, pero seguramente haya otros métodos alternativos o complementarios, así que pasaros por el Foro de la Huertina y comentar si sabéis de otras maneras.
- La Huertina de Toni (Autor)
Tan solo necesitaremos un rollo de cuerda de rafia, y lo que haremos será envolver el fruto con sus propias hojas. Le hacemos una especie de nudo o moño en la parte superior, para de esta manera hacer que las propias hojas de la planta actúen como protección contra las heladas.
Es importante hacerlo un día que no haya helado, preferentemente un día de sol, que es cuando estará todo más seco. El nudo o los nudos los haremos sin apretar para no dañar las hojas de la planta. Damos unas cuantas vueltas con la rafia y tendremos todas nuestras plantas protegidas.
Por qué utilizar rafia
Lo hacemos con rafia, que es el tipo de cuerda más amigable con los cultivos. Es un material flexible hecho de fibra de yute, lino u otros materiales naturales que se usa para atar y sujetar plantas, árboles, arbustos y otras cosas en el huerto. La rafia es una excelente elección para el huerto porque es resistente, duradera y no se descompone con facilidad. Esto significa que ofrece una buena sujeción y una larga duración sin tener que preocuparse por reemplazarla con frecuencia. Además, la rafia no daña la planta, lo que significa que se puede usar para atar plantas jóvenes sin preocuparse por dañarlas. Y al ser natural, a diferencia de las cuerdas de plástico, no estaremos contaminando el suelo.
Todo sobre este cultivo de la coliflor
En este blog y en nuestro canal de YouTube tenemos una infinidad de material dedicado a este cultivo que podemos plantar en otoño, para que podamos acompañarnos juntos en todo el proceso, desde la siembra hasta la cosecha, pasando por las distintas etapas, como plantar coliflor directamente en tierra o bancales luego de que se hayan desarrollado los planteles.
En cuanto a la asociación de cultivos, la coliflor al igual que las demás coles (repollo, col rizada, kale, brócoli, etcétera) son plantas complementarias de la patata porque tienen un sistema de raíces superficiales y no compiten porque las de las patatas.
Las cebollas pueden ser interesantes, ya que asociar cebollas con coles puede contribuir a repeler algunas plagas.
También las flores de Zinnias enanas nos ayudarán con este cultivo, atraerán los beneficios de las mariquitas para el huerto, así como a otros depredadores que ayudarán a proteger la coliflor de plagas mediante el control biológico de las mismas.
En cuanto a lo que no hay que plantar cerca son las fresas, ya que asociar fresas con la coliflor puede ser perjudicial para esta fruta, ya que inevitablemente atraeremos caracoles y babosas, que serán fatales para las fresas.
Por último, no dejes de ver nuestro post sobre cómo eliminar caracoles y babosas del huerto, ya que puede ser una auténtica pesadilla para las hojas de las coles en general y de la coliflor en particular.
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