Hoy vamos a hablar de las semillas de zanahoria y ver todo el proceso para plantar para este fin y cómo sacar u obtener éstas. El proceso de obtener nuestras propias semillas es algo de lo que mas satisfacción nos puede dar en el huerto, ya que de esta manera cerramos el circulo y nos volvemos más autosuficientes.
Obtener nuestras semillas de zanahoria, al igual que de cualquier otro cultivo, es un proceso un poco más largo y tedioso, pero importante conocerlo y aplicarlo si realmente nos motiva. Conseguir nuestras propias semillas de zanahoria en casa, es casi uno de los más largos pero no por ello deja de ser interesante.
Obtener tus propias semillas de zanahoria
El primer paso para obtener nuestras semillas, aunque os suene raro, es cosechar nuestras zanahorias. De hecho, en casi todos los cultivos de raíz se hace así para obtener las semillas. Ya hemos visto que las semillas de cebollas se sacan así y lo veremos en la remolacha.
Una vez cosechadas, debemos observar las mejores zanahorias en cuanto a tamaño, sin dejar de observar si no haya sido atacada por plagas, e incluso por sabor. De hecho podemos probar las zanahorias que hemos cosechado a ver si tienen ese sabor que más apreciamos en una zanahoria. Lavamos un poco la parte inferior de la zanahoria y la mordemos.
CÓMO PLANTAR LA ZANAHORIA PARA SEMILLA
Una vez elegidas las zanahorias que vamos a utilizar para sacar semillas, debemos volver a plantar las zanahorias. Sí, plantarlas de nuevo. Elegiremos una zona del huerto apartada, ya que nos van a ocupar ese espacio durante algún tiempo y debemos elegir como cuando sembrábamos, un suelo que sea suelto, ligero y que drene muy bien.
- Goust, Jérôme (Autor)
Una vez plantadas dejaremos que la planta siga su ciclo y se desarrolle, debemos vigilar los riegos y aportarles cierta humedad en su desarrollo. Vigilar los riegos será el único cuidado que necesitaremos para obtener nuestras semillas. En el video que os dejo abajo tenéis todo el proceso de desarrollo de la planta. Cómo sale el tallo floral, cómo van naciendo las flores de la semilla y lo bonitas que son hasta que nos preparamos para coger sus semillas.
CÓMO SACAR LAS SEMILLAS DE ZANAHORIA
Una vez la flor de la zanahoria se empieza a tornar de color marrón y el tallo que la une también es el momento de cortar la flor. Podría dejarse y hacer todo el ciclo en la planta, pero es mucho más cómodo cortarlas y con una bolsa de papel (si no tenemos podemos unir con grapas o celo dos hojas de papel de periódico), colgarlas para que terminen de secar y se vayan soltando ellas y depositando en la bolsa.
Las dejaremos unas semanas colgadas y posteriormente ya podemos preparar y limpiar de impurezas de nuestras semillas de zanahorias para guardarlas. Podemos usar un tamizador o un colador que no sea muy fino, para quitar las impurezas y con la mano el resto de ramas grandes.
- La Huertina de Toni (Autor)
Consejos adicionales
Importante: Una vez hemos sacado nuestras semillas de zanahoria debemos etiquetar la bolsa o bote donde guardemos las semillas, y concretamente es importante poner la fecha en que cogimos las semillas, porque las zanahorias solo tienen una durabilidad o viabilidad de tres años.
Os dejo con el vídeo explicando paso a paso como obtener nuestras semillas ( aquí una guía de cómo obtener semillas y todas las semillas que podemos obtener). Posteriormente es importante guardar y mantener en un buen sitio nuestras semillas, para lo que explicamos cómo conservar semillas para el huerto, y es importante saber que todas las tienen una viabilidad en el tiempo para germinar, así que explicamos cuanto tiempo duran las semillas guardadas. También recomendamos el post sobre cuánto tarda en germinar una semilla.
Además, como os comento en el vídeo, es interesante hacer una prueba o test de germinación de semillas para además de ver la viabilidad, comprobar si hemos hecho bien todo el proceso.
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