Me encanta el Hummus, me parece una de las mejores comidas que pueden existir. Es saludable, es rápido de preparar, es muy nutritivo, ya que aporta tantas proteínas como la carne y además, de excelente calidad, está requetebueno y da mucho juego en la cocina como base para elaborar otras recetas. Precisamente, en breve subiré una receta que tiene como base este paté ( por cierto, aquí os dejo la receta tradicional del Hummus) así que no me perdáis de vista, os va a encantar. Pero es que además de todo eso, se puede jugar de muchas formas con el, como por ejemplo darle sabores y colores diferentes. Pero, cómo se hace eso? Pues de eso va la receta de hoy, de Cómo hacer Hummus de Sabores.
Lo vamos a preparar de tres sabores: Hummus de Remolacha, Hummus de Aguacate y Hummus de Pimiento que, además de darle sabor, le aportan color, lo que hace que nuestro Hummus además de sabroso, quede de lo más llamativo. Estoy segura que si ponéis esto de aperitivo o en algún sándwich, no habrá nadie que se resista a probarlo. No os hago esperar más, aquí os dejo la receta:
- Cuerpomente (Autor)
El Hummus de Sabores primero nos entra por los ojos y luego conquista nuestros paladares. Ideal para compañarlos de lo que más os guste: palitos de pan, crackers, crudités, tostadas, pan de hogaza….Como siempre digo, en la variedad está el gusto y este es un claro ejemplo de cómo, de una receta, se pueden sacar muchas más, a veces tan sólo con incorporar un elemento nuevo o diferente.
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