Cuando empecé con mis primeros cultivos ya existían algunos de los libros sobre huerto de los que voy a hablar, pero la información era mucho más limitada, así como la capacidad de encontrar ciertos títulos.
Con el paso del tiempo he escrito mucho sobre el huerto, pero también he leído mucho. Estas son algunas de las mejores obras dedicadas a la horticultura. Recopilé esta lista para todos aquellos lectores del blog que me preguntan qué libros sobre huerta y huerto urbano les recomiendo. Aquí he hecho una selección.
Libros sobre huerto y huerto urbano
Los libros de horticultura te pueden ayudar a aprender mucho sobre el cuidado de las plantas, sobre los trucos del huerto y aprovechar al máximo los recursos a tu disposición. Puedes aprender sobre las mejores prácticas para el cuidado de tus cultivos y también puedes aprender sobre diferentes tipos de siembra, y todo esto ponerlo en práctica en tu la huerta.
1. Vente al huerto: Cultiva tus propios alimentos, de Toni Jardón
Empezar la lista por mi propio libro, Vente al huerto: cultiva tus propios alimentos, editado en abril de 2022 y que estuvo semanas entre los más vendidos sobre huerto y jardinería en varias librerías, no es por ego. Simplemente que no puedo no recomendarlo. Es el fruto de muchísimos años de experiencia diaria, todo condensado en un solo volumen.
2. El huerto familiar ecológico, de Mariano Bueno
Este libro no puede faltar en la lista. Mariano Bueno es el autor de este y otros libros sobre agricultura ecológica. Además de ser un referente en el tema del huerto ecológico, lo es también en otras áreas relacionadas como la geobiología y la bioconstrucción.
La obra se centra en algunos de los cultivos más comunes y en las cuestiones básicas, compartiendo soluciones a problemas más comunes como pueden ser el abonado, las plagas y el equilibrio.
3. El horticultor autosuficiente y la vida en el campo, de John Seymour
John Seymour es conocido por ser una de las figuras más destacadas del movimiento de autosuficiencia. Se trata de una guía clásica y recomendada para todo aquel que quiera vivir de una manera más sostenible, aplicado al autocultivo.
4. Plagas y enfermedades en hortalizas y frutales ecológicos, de Xavi Fontanet I Roig y Andreu Vila Pascual
Las plagas de la huerta pueden ser una auténtica pesadilla, pero cultivar sin usar plaguicidas ni productos tóxicos, como dicen los autores de este libro y como siempre señalamos en La Huertina, no solo es posible sino necesario. Una guía muy interesante que recomiendo.
5. Plantas para curar plantas, varios autores
En este libro se enseña a utilizar algunas de las plantas más comunes para tratar enfermedades, plagas y otros problemas comunes en el huerto. En la línea de algunas cosas que hemos hecho en la huertina como el purín de ortiga, el fungicida casero de cola de caballo, combatir caracoles y babosas con helecho, purín de consuelda y más, los autores nos presentan las posibilidades curativas para nuestros cultivos de un total de 25 plantas muy comunes. Sin duda el mejor libro de plantas medicinales para el huerto.
6. El huerto urbano: Manual de cultivo ecológico en balcones y terrazas, de Josep Maria Vallès Casanova
Aunque hasta ahora todos los libros hablan del huerto en general, en parte todos valen como libros de huerto urbano. Incluso yo dedico un apartado final en mi trabajo. Pero esta joya no podía faltar en la lista.
El libro sobre huerto urbano está pensado en aquellas personas que están empezando y que no disponen de grandes extensiones. El huerto en macetas es una de las maneras que tienen los urbanitas de adentrarse en este maravilloso mundo, y este libro puede ser de gran ayua.
7. Asociar cultivos en el huerto ecológico, de Claude Aubert
La asociación de cultivos es uno de los pilares de la agricultura ecológica según entiendo yo, y estarán de acuerdo todos los que los han puesto en práctica alguna vez. La asociación de cultivos en el huerto ecológico es importante porque ayuda a mantener el suelo fértil, a lo explica al detalle.aumentar la biodiversidad y a proteger a las plantas de enfermedades y plagas. Y este libro
La idea original era buscar muchos más libros de huertos, pero sinceramente me costó mucho encontrar títulos del nivel y la calidad de los que he incluido en la lista. Pero lo que es seguro es que con estos libros sobre huerta tienes para leer y aprender mucho para así ponerlo en práctica en tus propios cultivos.
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