El arroz es el alimento que más se consume en el mundo y suele estar asociado a lugares que tienen tendencia al encharcamiento como en los deltas o marismas. Como todos los cultivos estos también se ven afectados por plagas y enfermedades que hoy vamos a tratar las más comunes en este artículo.
Plagas
- Barrenador del Arroz: El síntoma más común es que aparece la hoja central completamente seca y enrollada sobre si misma, el barrenador es una oruga de una pequeña polilla que se alimentan del arroz. El método ecológico más eficiente es el del Bacillus.
- Rosquillas: Las rosquillas son orugas generalmente de polillas que viven bajo tierra durante el día y salen al anochecer a alimentarse, también las podemos combatir con Bacillus pero mediante un método especial.
- Pudenta o Chinche del arrozal: Es una chinche que suele estar presente en el rabo de gato que hay en las inmediaciones al cultivo. Es por ello que debemos intentar controlarlas para evitar que se traspasen al cultivo pues no hay método ecológico efectivo para combatirlas. Se pueden realizar capturas mediante el método manga caza insectos.
- Gorgojo del arroz: Ataca principalmente a los silos y graneros donde está almacenado el arroz. El grano almacenado debe estar fresco y seco para evitar la aparición de plagas. Desgraciadamente se suelen usar productos químicos para controlarlos pero existen algunos métodos avanzados mediante la aplicación de co2 en el silo para asfixiar a las posibles plagas, aunque claro esto está enfocado a grandes plantaciones, si los tenemos en la huerta lo mejor es almacenar el arroz en recipientes herméticos.
- Pulgón: El pulgón puede aparecer en casi cualquier cultivo pero por suerte es fácil de combatir con jabón potásico.
- Gallinita ciega: Estas son larvas de escarabajos que se alimentan de raíces de las plantas, en este artículo te hablamos un poco más de la plaga.
- Chinche Verde: Es de un tamaño bastante grande y por lo general es difícil de combatir en ecológico aunque te podemos dar unas ideas para intentar erradicarla en nuestro artículo dedicado a esta plaga.
- Minador del arroz: El arroz tiene varios minadores procedentes sobretodo de moscas que ponen sus huevos en las hojas, dependiendo de las especies ciertas casas comerciales venden insectos depredadores aunque también podemos probar estos métodos.
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Enfermedades
- Piricularia o quemazón del arroz: Es la enfermedad más importante del arroz y provoca daños en todas las partes de la planta. Aparecen puntos pequeños color café hasta manchas con forma de rombo. Si aplicamos fungicida como el sulfato de cobre 10 días antes de la floración y 5 días después podemos prevenir esta enfermedad.
- Helmintosporiosis: Este hongo puede atacar tanto a plantas jóvenes como adultas y suele aparecer en épocas de sequía o falta de humedad en el suelo. En las hojas aparecen manchas circulares u ovaladas color café con un alo amarillo alrededor. Para prevenir este hongo se recomienda usar variedades resistentes, preparar el suelo antes del cultivo y abonarlo adecuadamente y un manejo adecuado del agua cuando se dispone. No es recomendable usar ningún fungicida porque no es efectivo.
- Podredumbre del Tallo: Se da en las hojas que protegen la espiga, la mancha que produce es como un polvo de color blanco que recubre todas las vainas. Podemos aplicar fungicidas antes del cultivo, usar variedades resistentes o desinfectar la semilla antes de plantar.
- Tungro: Es una de las peores enfermedades del arroz y sus síntomas son hojas de color amarillo o anaranjado. Es propagada por chinches homópteras como pueden ser las chicharrillas. Es un virus que no se puede tratar y que su única manera de prevenirlo en el cultivo es tratando a las chinches.
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Estas son las plagas y enfermedades más comunes en los arrozales y como pueden ver no existen muchos tratamientos ecológicos, ojala que la tecnología avance y nos vayan ofreciendo nuevos métodos ecológicos para combatirlas.
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